5 vlastností sušeného masa, které z jerky činí geniální potravinu pro přežití

Sušené maso je díky několika svým vlastnostem skvělou potravinou do náročných podmínek.
Je to ideální parťák, který vás podrží, když si dáváte do těla při vytrvalostních závodech či
dobrodružných výpravách. Prozradíme vám, proč jerky určitě nezapomenout přibalit do akce
a při jakých dalších příležitostech vám bude dobře krýt záda nebo spíš žaludek.

Doba čtení: 3 minuty

 Co se v článku dozvíte? 

1. Jerky vydrží opravdu dlouho
2. Sušené maso je lehké jako pírko
3. Jerky má parádní složení
4. Sušené maso je hned po ruce
5. Jerky navíc dobře chutná
6. Ochutnejte naše MO jerky z Nízkého Jeseníku

1. Jerky vydrží opravdu dlouho

Jerky se připravuje poctivým tradičním sušením a když se dobře uchovává vydrží dlouho.
Opravdu dlouho. Konzervovat maso tímto způsobem na horší časy uměli již naši předci
napříč civilizacemi, Egypťané stejně jako jihoameričtí indiáni.

Současné možnosti jsou ještě úplně jinde a tak dnes produkované jerky vydrží zpravidla
nejméně půl roku až rok od data výroby. Budete-li ho dobře skladovat, vydrží obvykle ještě
mnohem déle než zaručují výrobci. Tedy za předpokladu, že se vám maso podaří i dobře
schovat. Jinak se vám nejspíš v domácnosti moc neohřeje.

Trvanlivost jerky oceníte nejen na plánovaných cestách. Doba je jaká je a tak nějakou verzi
pohotovostního zavazadla pro případ krize či katastrofy mají dnes nejen ti, kdo věří v konec
světa.

Sušené maso se díky všem svým vlastnostem skvěle hodí do pohotovostní tašky do auta,
nemocnice nebo i do zásob do spíže. 

2. Sušené maso je lehké jako pírko

Jelikož je maso při sušení zbaveno většiny vody, je jerky opravdu lehké. Zejména porovnáme-li
jeho zanedbatelnou hmotnost s parádní výživovou hodnotou. Lehkou a výživnou svačinku
ocení každý, kdo se vydává s batohem na delší treky či běží jen tak nalehko nějaký ultra závod.

Díky tomu, že skoro nic neváží, můžete si ho vzít sebou vlastně kamkoli. Bude se hodit na
několikadenních výpravách mimo civilizaci nebo i na služebce kousek za městem. Majonézovým
bagetám z benzínky snad už odzvonilo.

3. Jerky má parádní složení

Sušené maso je bohatým zdrojem bílkovin, vitamínů a zdravých tuků. Nejvíce to platí o
hovězím jerky, ale ani ostatní druhy nejsou o mnoho pozadu. O bílkovinách si můžete více
přečíst třeba v tomto článku webu Vitalia.cz.

Poctivě připravované sušené maso je navíc zdravou svačinou. Více o jerky jako zdravé
potravině píšeme tady. Známým přínosem bílkovin neboli proteinů je to, že rychle a spolehlivě
zasytí a dodají tělu energii. To je přesně to, co při velké fyzické zátěži chcete a potřebujete. 
A jerky vám to dá.

Přibalte ho sebou do akce. Ať už budete dobývat Milešovku, Kilimandžáro nebo srdce vaší vyvolené.

4. Sušené maso je hned po ruce

Jerky si neklade vůbec žádné nároky na přípravu. Obvykle ho koupíte v malých lehce
skladovatelných baleních, které můžete mít v batohu, přihrádce v autě, šuplíku v kanceláři
nebo rovnou v kapse. Pak jen otevřete pytlík a jíte. Žádné ohřívání, loupání, ani krájení,
nedejbože vaření. Prostě nic, co by vás zdržovalo. Rovnou jíte.  

5. Jerky navíc dobře chutná

Poslední bod, ale neméně důležitý. Jerky skvěle chutná. Kromě samotné energie vám dodá chuť a
radost z jídla. To se při náročných momentech hodí, ať již jde o závod, ztracení se na treku
nebo uvíznutí na dálnici.

Sušené maso dobře chutná samo o sobě, každý si navíc může zvolit příchutě zcela dle své libosti.
Díky různorodým směsím koření a marinády se vám hned tak nepřejí. Určitě si raději dodáte
energii něčím dobrým podle svého gusta než neurčitými amarouny bez chuti. 

 Ochutnejte naše MO jerky a další parťáky do akce

Naše MO jerky má všechny tyto vlastnosti potraviny hodící se pro přežití náročné akce. Náš
tradiční výběr sušeného masa je k mání zde. Milovníky nevšedních chutí a experimentátory
od přírody nasměrujeme s hrdostí sem.

Větší šanci na úspěšné zdolání náročných výzev máte i s naším novým výrobkem, proteinovou
masovo tyčinkou. No a když je masa příliš, vyvažte to ovocem, jak jinak než sušeným,
mrkněte na naše fruitky. To už je solidní základ výbavy pro přežití, nemyslíte? Tak hurá do akce.